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8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 15:33



«  le Palais des Saveurs »

 

 

le 14

 Décembre  
à EUS, chez Sylvie 

 


Comment se nourrir avec  plaisir, la  joie de découvrir de nouvelles saveurs, s’aventurer aux plaisirs des sens ….et mettre un peu plus de vivant dans notre alimentation de tous les jours.

Un atelier pour découvrir, mettre en action un bon sens, une nouvelle façon de préparer nos repas, en vue des repas de fêtes qui s‘annoncent.

Une partie théorique, une mise en pratique et le partage convivial des préparations, ensemble.

Alors pour ceux et celles qui ont envie de vivre l’aventure du Goût, des Saveurs et d’ouvrir leur Créativité…


 

Au menu...gourmandise bûche de noel, gâteaux, apéritifs, sauces diverse, crudettes...

 



Je vous accueille chez moi à Las Cabanas Terra y Sol, RN116, à côté d’Eus,

le samedi

14
 Décembre, à partir de 10h00.


Participation : 20 €


Contact : sylvie 06 13 88 40 91

Silvieflores66@gmail.com 

                               

Sylvie Tostivint
66500 Mas Flores de Llum
tel: 0613884091

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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 10:49

 

 

je recherche un thérapeute pratiquant l’ayurvéda ou la médecine chinoise avec une nette préférence pour l'ayurvéda
Dans le coin et jusqu'à Toulouse ou Montpeul...
Merci,
Chloé

Chloé Terreaux <chloe.terreaux@gmail.com>

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Published by Cath - dans RECHERCHE...
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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 10:34

Bonjour à tous,

 
Nous vous informons que le cours du vendredi midi à la salle Espace Libre est remplacé par le cours du mardi soir à Perpignan.

Vous êtes bien sûr les bienvenus pour continuer à biodanser, dans une salle de danse très confortable, au sein d'un groupe très accueillant qui adore se retrouver le soir ensemble en ronde, et continuer à échanger après le vivencia. 

Du co voiturage est organisé depuis les différentes provenances des vallées de la région perpignanaise. 

Avec tendresse et à mardi !
 
Sabine et Lyndsay
BIODANZA® à Perpignan
 Au plaisir de danser ensemble le mardi soir ....
20h15- 22H00
Salle Claude Artaud , 16 Rue de la Fontaine Saint-Martin, 66000 Perpignan 
 
Si vous découvrez pour la première fois 
1 mois d'essai à un tarif promotionnel de 22,50€ (4 séances)
 

Système global d'épanouissement humain et de renforcement de l'identité
Biodanza®, le mouvement qui guérit !

 

Accessible aux hommes et aux femmes. Aucun pré requis nécessaire - Tenue confortable

 Pour cette période, nous allons aborder le thème 
"Libérer sa Joie de vivret retrouvesoéquilibre Vital"
  
Lyndsay et Sabine
 
--

 

Association Music- Emotion
Pour plus d'information n'hésitez pas à regarder notre site 
www.biodanzasud.fr
Lyndsay Granveau 04 68 49 09 11
Sabine Larcher  06 86 58 28 34
Biodanza®  Adultes - Enfants - Adolescents - Entreprise - Organisation

  Dimanche 15 Décembre 2013 Féminité sacrée d'Automne.

Atelier de Biodanza® Un Cercle de vie féminin , Narbonne

 

 

 

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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 19:59

On sous estime souvent le millet

et pourtant !

on peut réaliser de succulentes recettes facilement, en salé comme en sucré !

 

et connaissez vous les propriétés du millet ?

je vous avoue avoir fait quleques recherches et ...

 


j'ai trouvé que le millet est un aliment énergétique, nutritif, recommandé pour les enfants et les personnes âgées ou en convalescence.

 

c'est bien pour l'hiver qui s'annonce non ? !!!

 

 

 

 

Pour ce dessert, je l'ai testé à partir du Blog de Claire

http://claire-mes-recettes.blogspot.fr/search/label/dessert

 

Ce petit dessert sans prétention, je le partage avec vous !

 

A préparer pour une soirée avec les enfants !

 

Bonne dégustation et bonne soirée,

 

Cath


 

 

 

Pour 4 personnes

 
1 tasse de millet
2 tasses d’eau
1 tasse de lait (végétal pour nous)
1 pincée de cannelle

Pour sucrer :
  sucre-cannelle, miel, confiture ou autres, en bio évidemment !

Temps de préparation : 2 minutes, temps de cuisson : 30 minutes

 
Porter à ébullition le millet avec l’eau, arrêter la plaque, poser le couvercle sur la casserole et laisser pomper 20 minutes.

Ajouter le lait et mélanger a l’aide d’un fouet. Cuire sur feux doux jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et que les graines soit moelleuse sous les dents. Ajouter la cannelle et laisser reposer encore 5 minutes.



Servir dans des petits bols et laisser chaque personne choisir de le sucrer, à son goût !

 

 

 

 

si vous souhaitez en savoir davantage , un extrait pris sur ce site :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=millet_nu


 

Nutriments les plus importants

Le millet entier (non décortiqué) est une source importante de vitamines du complexe B, de vitamine E et de minéraux comme le potassium, le phosphore, le fer et le zinc. Cependant, quand il est décortiqué, il perd une grande partie de ses nutriments, du fait qu’on élimine son écorce et une partie de son germe. Les données qui suivent concernent le millet décortiqué.

Voir la signification des symboles de classification des sources des nutriments

Source Phosphore. Une portion de millet comble 13 % des besoins quotidiens en phosphore (voir notre fiche Palmarès des nutriments Phosphore). Le phosphore constitue le deuxième minéral le plus abondant dans l’organisme, après le calcium. Mis à part son rôle essentiel dans la formation des os et des dents, il participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir le pH du sang. Il est aussi l’un des constituants des membranes cellulaires.

Source Magnésium. Le millet est une source de magnésium. Une portion de 125 ml de millet cuit comble environ 10 % des besoins quotidiens en magnésium. Le magnésium participe à la minéralisation osseuse, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la transmission de l’influx nerveux, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire.

Zinc. Le millet contient du zinc et il permet de combler une partie des besoins quotidiens chez l’adulte. Le zinc participe notamment aux réactions immunitaires, à la fabrication du matériel génétique, à la perception du goût, à la cicatrisation des plaies et au développement du foetus. Le zinc interagit également avec les hormones sexuelles et thyroïdiennes. Dans le pancréas, il participe à la synthèse (fabrication), à la mise en réserve et à la libération de l’insuline.

Fibres. Le grain de millet entier contient des fibres alimentaires, mais en plus petite quantité que la plupart des autres céréales complètes1.

 

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30 novembre 2013 6 30 /11 /novembre /2013 20:42

 

Soiree-La-voix-du-vent-06-12-2013.jpg

Bonjour,
 
Céretanes, Céretans et habitants des alentours, une très belle soirée s'annonce


 Vendredi 6 Décembre, à 18h30
, au cinéma le Céretan,

avec la projection de


"La Voix du vent"
de Carlos Pons

suivie d'un petit moment d'échanges  et de partages pour identifier et initier la transition dans notre ville.


> Entrée libre !
>
> Par ce superbe documentaire nomade, de la côte catalane à l’extrême sud de l’Espagne, le réalisateur nous fait rencontrer plus de 200 personnes sur 35 lieux, et ainsi découvrir nombres d'exemples réussis et reproductibles où des citoyens de tous horizons reprennent en main, ensemble, l'organisation locale et sociale de leur vie.
>
> Ce sera l'occasion d'envisager quels projets locaux pourraient satisfaire nos envies de relocalisation, de dynamisation et d'harmonie, chez nous, avec notre culture et nos besoins.
> Pour exemple, nous avons commencé à nous retrouver informellement lors d'un Café transition qui se tient mensuellement à Céret.


> Le prochain est prévu mercredi 18 Décembre à 18h.
>
> N'hésitez-pas à faire circuler cette invitation !
>
> Et au plaisir de vous y rencontrer.
>
> Un partenariat de Vallespir Terres Vivantes et Transition en pays catalan
>

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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 17:10

 

Féminité sacrée d'Automne

Goddesss-Greek-Demeter.jpg

  
Vivre et Danser Déméter 

Un Cercle de vie féminin
 Dimanche 15 Décembre 2013, 10H – 17H à 
Bages (11 100 Narbonne),  
Salle Louis Daudé

Une journée animée par des femmes pour les femmes. Avec co-voiturage depuis 31, 11, 66, 34

  • Se connecter aux forces originaires de vie et célébrer notre féminité dans ses dimensions les plus sacrées
  • Ré-invoquer les rythmes naturels féminins dans sa puissance organisatrice de vie
  • Accéder au cœur de notre essence intuitive et nutritive, éveiller notre nature instinctive et contenante

    
Le mythe de Déméter nous rattache à la générosité et à l’abondance de la Terre Mère : la terre féconde, réceptive, la terre qui nous accueille et nous soutient.

Déesse, Mère nourricière, dans l'amour inconditionnel, Déméter représente l'un des mythes naturels les plus importants expliquant le cycle de la nature ; le rythme des semailles, des moissons, et la succession de l'été et de l'hiver.

Porteuse de flambeaux pour éclairer son chemin, Déméter nous invite à aller vers la lumière pendant que les forces de la nature descendent.
Vivre et danser Déméter

Une invitation à re-contacter, pendant cette période d'automne, avec notre archétype Déméter, dans sa dimension :
  • matérielletelle une mère qui donne la nourriture et des soins affectifs. De même la déesse nous offre les produits de la terre.
  • émotionnelleà travers notre sensibilité, notre réceptivité, notre capacité d’écoute et d’accueil, notre nature à donner du contenant. Déméter, mère de l'ordre social, féconde, protectrice, instinctive, maternelle 
  • spirituelleDéméter a institué les Mystères d’Eleusis, de vrais rituels d’où l'on sortait renouvelé et régénéré, en apprenant à donner un sens profond à son existence
 
L'Automne
Période propice au repos mais aussi à la préparation symbolique, porteuse de germe, d'une transformation nouvelle 
Développer nos forces intérieures  
Transformer les bonnes résolutions en actes
Se servir de notre réservoir d'énergie pour donner naissance à la vie et à des créations sublîmes
 

 

Nécessaire d'avoir au moins "une" pratique en Biodanza
Femmes de + de 16 ans 
Prix journée atelier : 45 € + repas convivial à partager.
  
Inscription par mail et chèques d'arrhes de 25 € au Association Music-Emotion, 9 Rue Pavée , 11220 , Ribaute 
Merci de faire connaître cette proposition de cercle de vie féminin auprès d'autres Femmes 
 
 
L'ouverture des possibles
Lyndsay et Sabine
Professeurs de Biodanza SRT
Ecole de Biodanza, Toulouse- Occitanie
  
  
Association Music- Emotion
Pour plus d'information n'hésitez pas à regarder notre site 
www.biodanzasud.fr
Lyndsay Granveau 04 68 49 09 11
Sabine Larcher  06 86 58 28 34
Biodanza®  Adultes - Enfants - Adolescents - Entreprise - Organisation
 
 
 
 
 

 

 

 

 

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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 16:54
Calendrier des spectaces de cette belle, créative et brillantissime compagnie née dans le Vallespir !
Offrez vous la magie de Noël, laissez vous porter par le rêve.....avec la compagnie Biloba !


-11 décembre Marché de Noël SALEILLES (66)

*SÄYA*


-13 décembre inauguration du marché de Noël ST CYPRIEN(66)

*A LA BELLE ÉTOILE*



-17 décembe festivités de Noël ST CYPRIEN(66)

*SÄYA*


-20 décembre festivités de Noël ST CYPRIEN (66)

*CRYSTAL DES NEIGES*


-20 décembre festivités de Noël THUIR(66)

*SÄYA*



-22 décembre festivités de Noël PERPIGNAN(66)

*LES FÉES*

 


Découvrez

'Saÿa'

Création hiver 2013

Quatre princesses venues d'Asie et d'Orient enchantent les rues où elles passent, y semant des multitudes de pétales colorées et parfumant leur passage de senteurs des milles et une nuits...
Le mage qui les accompagne, tirant sa carriole au décor de Noël, offrira aux enfants et passants une multitude de trésors et sucreries (plumes, coquillages...ou clémentines et pâtes de fruits).
A la nuit venue, les princesses s'illumineront de mille lucioles..
Carriole illuminées et sonorisée (autonome)

 

 

 

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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 11:48

 

 

 

 

Bonjour à Tous, à chacun,  et à chacune,
 
Osez changer, pour transformer votre vie... 

J' animerai 2 journées de constellations :
SAMEDI 14 et DIMANCHE 15 Décembre à PERPIGNAN
 
Inscritions, informations :
Catherine Benoit : 06 88 20 12 84 ou catherinebenoit66@gmail.com
 
Très bonne journée
Catherine Benoit

 



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22 novembre 2013 5 22 /11 /novembre /2013 19:28

 

Tout proche de Perpignan, à Latour de France , 


banniere-pub-mars2.jpg

 

 

confection de zafus et de coussins , une bien belle idée de cadeau !


Allez voir le site de Mme Simone Esparbès  

 

http://chandra-boutique.blogspot.fr/

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22 novembre 2013 5 22 /11 /novembre /2013 10:44

 

 

 

Bonjour à toutes et à tous,

Il est encore possible de s'inscrire à l'atelier du dimanche 24 novembre à Reynes, près de Céret.

Le menu sera axé sur l'utilisation du déshydrateur réglé
à une température maximale de 45 ° pour préserver les enzymes, conserver fruits et légumes, confectionner crac'lins, pizzas, burgers, légumes farcis  et autres délices...

 

 

 
L'atelier de six heures est à 45 euros par personne, repas inclus.
Tarif réduit sur demande pour les personnes à faible revenu.

Inscriptions par courriel : marguerite.godbout@gmail.com

Téléphone
: 04.68.63.40.82 ou 06.30.14.96.14.

P. S. Si vous souhaitez organiser des fêtes de fin d'année sympas, pourquoi ne pas inviter vos amis, vos collègues et vos proches à un sushi party, un apéro dînatoire ou un repas convivial autour de l'alimentation vitalisante ? Appelez-moi pour me faire part de vos projets !

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Bienvenue sur ce blog !!!!

Du haut de ma montagne, au dessus d'Amélie les Bains, je participe, à ma façon, à la création de liens "écolos et solidaires", à travers les articles mis sur ce blog !


Ce blog qui se veut interactif, vivant, joyeux, coloré et riche de toutes les belles initiatives qui naissent dans le Vallespir et bien au delà !

Bientôt 5 ans(anniversaire en février 2014) que je communique avec vous sur Vallespir en réseau et vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire sur ce blog afin d'être rapidement informé !

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Qui suis-je ? Maman de 2 fillettes et de 3 grand gaillards ! J'aime vivre proche de la nature et poursuivre avec l'homme de ma vie, cette belle création de lieu convivial, serein, sain et ressourçant que nous gérons depuis 4 ans ...

Je jardine aussi et je  cuisine "bio" pour  nous et  toutes les personnes qui font étape ou souhaitent séjourner chez nous (écogîte de la palette !)

Vous pouvez me joindre par mail : cath-mourier@orange.fr

 

Udac66

Udac66
Conçu pour :
- Échanger
- S’entraider
- Connaitre les ressources locales 

(par thématiques et localités, pour consommer autrement).

Internet:  www.udac66.org
Mail: contact@udac66.org


se déplacer avec le bus à 1€!

 

Privilégiez les déplacements en bus à 1€ mis en place par le conseil général dans tous le département !

http://www.cg66.fr/553-plan-et-horaires.htm

 


Venir à l'écogîte de la Palette

crbst_randonneur.jpg04 68 21 37 24
 http://ecogitedetape66.com
ecogite-3--aout2013.jpg

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un gîte d'étape pour se ressourcer,

  se prélasser et surtout randonner

  toute l'année !!!

chambre-rev-d-oiseaux.jpg 



Table d'hôtes avec repas bio

Etape
et Courts séjours
Aire naturelle de camping

les filles à la rivière à 19h enfin l'été




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