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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 19:18

Coup de coeur pour ces 2 films, à voir.... et à revoir pour certains !


What the bleep do we know?

Down the rabbit hole

(en fait , c'est  : What the bleep do we know? part 2)


http://www.youtube.com/watch?v=tSk51Lp-vHU&feature=related
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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 11:14

Je voulais ublier un article sur "comment prévenir la grippe avec les huiles essentielles",

Framboise l'a fait (http://aromathera.over-blog.com/article-encore-la-grippe-39698935.html) !

merci Framboise pour ton blog ! et merci à Aude Maillard pour ses précieux conseils...

Laurier



La période hivernale nous expose quotidiennement au virus de la grippe.

Alors que la médecine traditionnelle est bien démunie en matière d’antiviraux, pourquoi ne pas s’ouvrir aux huiles essentielles ?


Certaines ont la capacité d’éliminer les virus en quelques jours, voire d’être utilisées en prévention, en guise de « vaccin ».

 

Ma formule à visée préventive et curative


  • Voie cutanée

Mélanger dans un flacon en verre teinté muni d’un compte-gouttes les huiles suivantes :

- HE ravintsara (Cinnamomum camphora CT cinéole): 7,5 ml
- HE laurier (Laurus nobilis) : 2,5 ml
- HE niaouli (Melaleuca quinquinervia) : 2,5 ml

1 ml correspond à 20 gouttes.


Mode d’emploi

Dès les premiers symptômes, sur le thorax et le dos :

  • Adultes : 10 gouttes du mélange, 8 fois par jour, pendant 3 jours.
  • Enfants (30 mois à 10 ans) : 5 gouttes du mélange + 5 gouttes d’une huile végétale, 6 fois par jour, pendant 3 jours.
  • Bébés (3 à 30 mois) : 3 gouttes du mélange + 5 gouttes d’une huile végétale, 6 fois par jour, pendant 3 jours.

En prévention pendant la période épidémique, faites une friction matin et soir seulement, aux mêmes concentrations que celles précisées ci-dessus.



Voie rectale : suppositoires à faire préparer en pharmacie spécialisée

  • Bébés de 3 à 30 mois : 

- HE ravintsara (Cinnamomum camphora - CT cinéole) : 15 mg
- HE thym vulgaire à thujanol (Thymus vulgaris CT thujanol): 10 mg
- HE eucalyptus radié (Eucalyptus radiata ssp radiata) : 15 mg
- HE tea tree (Melaleuca alternifolia) : 15 mg

  • Enfants

- HE ravintsara : 25 mg
- HE thym vulgaire à thujanol : 15 mg
- HE eucalyptus radié : 20 mg
- HE tea tree : 15 mg

 

  • Adultes

- HE ravintsara : 60 mg
- HE thym vulgaire à thujanol : 30 mg
- HE eucalyptus radié : 40 mg
- HE tea tree : 20 mg



L’attaque aérienne : des huiles en diffusion

Pour compléter la stratégie antigrippale, il est utile de purifier l’air que l’on respire. Il suffit de choisir les meilleurs éléments (HE de ravintsara, d’eucalyptus radié, de niaouli) en matière de propriétés anti-infectieuses, et de se munir d’un bon diffuseur dont la puissance est adaptée à la taille de la pièce à nettoyer.


Les derniers sortis émettent un brouillard aromatique dans lequel les huiles essentielles sont dispersées sous forme de microgouttelettes dans de l’eau. Ils ont l’avantage de mieux répartir les principes aromatiques volatils dans l’atmosphère et aussi d’humidifier l’air. On les utilise en général 15 minutes toutes les 2 heures, après avoir si possible aéré la pièce.


Il est préférable de ne pas laisser un bébé à côté d’un diffuseur en marche, sa muqueuse respiratoire pourrait être irritée. 

 

Un article PLANTES & SANTE par Aude Maillard

 

 



+ un message reçu d'une amie en Suisse qui complète la prescription anti-grippe !!!

 

 



Bien chers amis et connaissances,

 

Proposant des bilans énergétiques avec conseils en Nutrithérapie : Produits en Immunologie Nutritionnelle (produits Eexcel), Spagyrie, Fleurs de Bach, Homéopathie, Huiles Essentielles, etc., devant toutes les peurs, angoisses et Cie de la Pandémie, je dois prendre ma plume pour vous informer :

 

-         Avec la grippe normale, il meurt chaque année : en Suisse 1000 personnes et dans le monde 300'000 personnes.

-         Plus nous avons peur de quelque chose plus nous l’attirons à nous et en parallèle nous faisons baisser notre système immunitaire qui est notre médecin interne !

-         Il ressort déjà plusieurs effets secondaires du vaccin N1H1.

-         Le virus de la grippe commence déjà à muter, ce qui fait que votre vaccin dans quelques jours ou semaines ne sera déjà plus valide !

 

Ces conseils ne remplacent nullement l’avis d’un spécialiste ou d’un médecin  !

 

Dame Nature nous a donné des outils puissants pour se prémunir ou guérir de maladies bénignes ou graves. Voici donc quelques suggestions si vous êtes exposés à la grippe aviaire, à la grippe porcine ou à la grippe normale. Les dosages ont été faits pour des personnes saines (pas des personnes prenant déjà plein de médicaments ou des enfants. Me contacter si besoin !) :

 

1)      C’est important de boire en suffisance de la tisane : Thym ou Romarin avec du citron et du miel. Le Thym et le Romarin sont 2 puissants antibactériens. Le Thym et le Romarin peuvent également se retrouver en Huile Essentielle à respirer directement au flacon (= inhalation). Attention à ne pas toucher les muqueuses avec les huiles essentielles : c’est très fort !

2)      En homéopathie, il existe : Echinacea purpurea qui booste votre système immunitaire. Vous pouvez prendre 4 doses en 200k toutes les 3 jours !

3)      En spagyrie Phylak en cas de grippe porcine, vous pouvez prendre : Pilocarpus-Iris-Gelsemium + Juniperus + Eupatorium + Allium cepa + China + Vinca minor + Rhus tox + Sambuccus + Ruta graveolens. A donner 5 fois par jour 20 gouttes durant 10 jours, puis 5 fois par jour 15 gouttes durant 10 jours, puis 5 fois par jour 10 gouttes durant 10 jours et enfin 5 fois par jour 7 gouttes durant 10 jours.

4)      En spagyrie Phylak en cas de grippe normale, vous pouvez prendre : Angelica- Viscum album - Vinca minor – Eleutheroccocus – Pilocarpus - Propolis - Arnica – Thymus – Thuya – Echinacea (3) Rhus tox. A donner 5 x 20 gouttes par jour durant 10 jours, puis 5 x 15 gouttes par jour durant 10 jours, puis 5 x 10 gouttes durant 10 jours.

5)      Homéopathie pour se prémunir de la grippe : Influenzinum hispana 200k : ½ dose tous les 15 jours durant 2 mois, puis ½ dose par mois durant 2 mois. Avec Tymuline 9 CH. 5 granules tous les 8jours durant 2 mois.

6)      Extrait de Propolis, puissant antibactérien. A prendre 3 fois 7 gouttes par jour durant 10 jours !

7)      Solution de Pépins de Pamplemousse : C’est le plus puissant antibiotique naturel qui couvre toute la gamme des virus (C’est vital pour consommer ce produit de ne pas prendre a) d’autres antibiotiques allopathiques b) de ne pas prendre d’autres médicaments allopathiques, car le Pépin de Pamplemousse annihile tout effets des autres médicaments allopathiques). Vous pouvez prendre en cas de grippes, refroidissements, abcès, etc. 5x 20 gouttes dans un verre d’eau par jour durant 10 jours.

8)      Vitamine C : En cas de réel problème vous pouvez même consommer jusqu’à 10 g par jour de vitamine C. Par contre, c’est important d’habituer graduellement le corps dès que vous consommez plus de 3g par jour, à raison d’1 g en plus chaque jour. Lors de l’arrêt de la vitamine C en forte dose dès 5g ou plus par jour, c’est bien de diminuer également 1g par jour ! Le surplus de la vitamine C est éliminé par les reins ou par les selles. En cas de grippe, vous pouvez prendre 4 à 5 g par jour (par exemple 2g matin et 2 à 3g à midi). Attention à ne pas prendre de la vitamine C après 17h, sinon vous pouvez passer une nuit garder les yeux grands ouverts à observer les étoiles !

9)      En fleurs de Bach, chez Odinelixir (027 398 13 69 ou www.odinelixir.ch), il existe le mélange GRIVITO en cas de grippe ou refroidissement !

10)  ACT : en produit Eexcel qui dynamise le système immunitaire globalement. A prendre 3 x 3 gélules par jour sur 2 à 3 mois !

11)  NOCO en produits Eexcel dynamise le système immunitaire ORL. A prendre 3 x 3 gélules par jour sur 2 à 3 mois. C’est un produit magnifique qui aide à avoir chaud, comme si vous portiez un manteau énergétique autour de vous !

12)  MILLENIUM en produit Eexcel. C’est le plus puissant immuno-régulateur qui existe au monde. Si votre système immunitaire est trop bas (cancer, grippes, etc.), ce produit le remonte à niveau normal. Si votre système immunitaire est trop élevé, comme dans les cas d’asthme ou d’allergie, MILLENIUM le ramène également à la normal. Vous pouvez donc consommer du Millenium 1 verre à cognac matin et soir !

13)  La prière ou la méditation  au quotidien, conservent un esprit calme et serein, qui favorise un corps calme et en meilleure santé, car le corps et donc le système immunitaire n’aiment pas le stress... !

14)  30 minutes de marche par jour ou minimum 3 fois par semaine augmentent votre énergie vitale et vous aident ainsi à passer un meilleur hiver en pleine forme !

15)  Dormir ou se reposer en suffisance ! Une sieste ou une bonne nuit de sommeil, notamment les heures avant minuit permettent au corps de bien se ressourcer. Les systèmes immunitaire et nerveux se régénèrent uniquement durant la nuit !

 

En cas de léger refroidissement, de fatigue ou de grands stress, c’est mieux de prévenir que guérir. De cette manière, vous pouvez déjà consommer entre 1 et  3 produits cités ci-dessus également pour dynamiser votre système immunitaire. Selon la Dr Jau Fen Chen – directrice de Eexcel International : Un système immunitaire correctement nourri et drainé peux produire l’équivalent de 1 million de « médicaments » dans l’espace de 24h à 3 semaines », alors que la médecine allopathique a mis 350 formules de médicaments sur pied en l’espace de 50 ans !

 

Je reste à votre entière disposition pour un conseil gratuit en cas de besoin, par tél, sms ou email.

 

Cédric Dupont – Espace Arc En Ciel

Thérapeute énergéticien, Guérisseur, Enseignant spirituel

Pratique : Kinésiologie énergétique, massages physiques et vibratoires, bilan énergétique et nutrithérapie

Consultations par téléphone ou au 5av. de la Gare – 1920 Martigny

076 335 25 48 ou 027 746 33 57 (domicile)

coach@espacearcenciel.ch www.espacearcenciel.ch

 

 


 

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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 15:49

> Bonjour
>
> il est toujours utile de savoir ce que propose nos partenaires
> institutionnels au "grand public" en matière d'EEDD :
>
> Limitez votre impact quotidien sur l’environnement :
>
> L’ADEME a mis en place un site Internet destiné à chaque citoyen,
> chaque consommateur
> permettant de calculer l’impact des gestes quotidiens sur
> l’environnement...
>
> Au programme, un test sur vos déplacements, votre habitat, vos achats,
> vos loisirs pour calculer la quantité de gaz à effet de serre que vos
> habitudes quotidiennes génèrent et ce que cela implique pour
> l’environnement.
>
> Puis chaque grand thème est abordé : le logement (comment bien le
> gérer, le construire ou le rénover), les achats (comment bien acheter
> l’alimentation, les produits d’entretien, le texte...), les déchets,
> les déplacements, les vacances et les loisirs.
>
> En savoir plus sur : http://ecocitoyens.ademe.fr/
>


EDEN 66,  RESEAU D' EDUCATION A L' ENVIRONNEMENT

 Mme Claire ISERN CARDENAS

Animatrice Environnement EDEN 66

04 68 64 32 82 (de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 16h30)

eden66.blogspot.com


>
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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 21:15


Un dimanche à la campagne comme on aime !

Un dimanche de partage, de générosité !


Un dimanche d'échanges de savoir-faire, un bel exemple de savoir-être écolo !

Voilà un dimanche écolo réussi grâce à une équipe conviviale, dynamique, solidaire et pleine d'idées !

Un dimanche musical, coloré et gourmand (abondance de bonnes soupes, de tartes salées et sucrées...)

Stands avec recettes pour se faire belle, naturellement !
Stands avec recettes pour astiquer la maison avec joie ! naturellement !
Stands pour se régaler avec apéros maison, confitures (entre autre,la gelée de verveine de Cathie, un délice!)

Les enfants ont pu "s'éclater"avec la pâte à modeler de Cathy ( - pâte à modeler à faire soi-même ,la recette va suivre)
et les réalisations de personnages avec ce que nous offre la nature, si généreuse en automne....(si vous avez des photos ?????)

...et la joie des enfants quand ils ont pu faire un petit tour sur le dos des juments !

...puis, le savoir faire légendaire de Roger avec ses paniers en bois de chataigniers, les bonnes idées économes de "Bolivia Inti", le professionnalisme de David avec les énergies renouvelables, les chataîgnes grillées de Jalna, l'équipe active du SEL....


j'en oublie peut-être !

Je profite de ce blog  (pour une fois ! et aprés tout c'est mon blog !!!!)

pour vous remercier sincèrement de cette belle initiative,

je vous remercie de m'avoir offert en plus d'un bon repas, l'opportunité de rencontrer et d'échanger avec des gens chaleureux....

merci pour l'ambiance
et cette générosité qui nous donne envie d'avancer vers un futur meilleur !

Catherine, créatrice de ce blog !!!!


PS : désolée, je n'ai pas pris de photos mais je crois que certains en ont pris !!!! alors si vous voulez bien m'en envoyer pour agrémenter cet article, merci : cath-mourier@orange.fr

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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 20:46

Je vous propose de partager sur cette page l'isolation de notre maison !

Vous allez pouvoir suivre,

grâce aux photos,
les travaux d'isolation écologique par l'extérieur
!!!!

Avec du liège, acheté ici dans le Vallespir à Céret !

"à fleur de liège" est une toute jeune entreprise sur Céret : www.afleurdeliege.fr





La maison est une construction des années 70, en parpaings. L'hiver dernier, nous avons isolé sous le toit en laine de mouton.

La maison est petite, on ne pouvait pas envisager une isolation intérieure

mais surtout toute maison devrait être isolée par l'extérieur si on veut une isolation efficace !


Les panneaux de liège de 10cm sont collés avec une colle à carrelage.
Le liège vient du Portugal, le plus gros producteur mondial, c'est une culture durable, on prélève l'écorce tous les 20/30ans.


Ensuite, il y aura l'enduit à la chaux,




Ensuite, il y aura l'enduit à la chaux,
donc à suivre !!!!! avec les explications !




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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 11:55


Mail : sel.vallespir@yahoo.fr
Site : http://selvallespir.free.fr/


Tél :
Christine Fivaz : 04.68.54.01.74

Dominique Brangeon : 04 68 87 33 94, 06 79 83 50 98


Permanence :
 premier samedi de chaque mois de 11h 30 à 12h 30, 
au-dessus de Netto
(porte d'entrée à droite du magasin, rue de la Poste à Céret).

Note :
pour janvier 2010, elle aura lieu le 2ème samedi,
soit le 9/01.
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12 novembre 2009 4 12 /11 /novembre /2009 16:18


est une association de citoyens réunis pour réfléchir et agir ensemble.

 

 

 

Réfléchir aux moyens d’initier et de promouvoir une dynamique de concertation, de dialogue et de débats conviviaux entre nous.


Agir pour la protection de l’environnement, le respect de la nature et du vivant.


Organiser des rencontres festives qui donnent des occasions de vivre ensemble.


Avec des adhérents venus de tous horizons, notre association n’appartient à aucun parti ni à aucun clan. Elle est ouverte à tous, quel que soit leur point de vue et c’est ce qui en fait sa richesse.


Elle a cependant une couleur " politique" puisqu’elle inscrit dans ses statuts et dans sa raison d’être : un fonctionnement collégial, une volonté d’encourager et de favoriser la démocratie et la solidarité entre citoyens, un intérêt tout particulier pour l’écologie, le respect de la nature et la mise en avant de l’évidente nécessité de débats au sujet des choix environnementaux.


Née de l’intéressante expérience des municipales l’association a pris le temps de se structurer de façon à harmoniser l’idée set le concret.


Les statuts ont évolué pour aboutir au fonctionnement collégial ..


Nous avons ouvert les débats et la réflexion avec l’enquête d’utilité citoyenne et la rédaction du petit bulletin "Le Fil" (4 numéros à ce jour). Nous avons encouragé la circulation de l’information et la transparence avec le suivi des conseils municipaux et les questions posées aux élus.


Nous avons organisé

- à l’automne 2008 les premières «  Journées de l’Ecologie au Quotidien » qui ont eu un grand succès.

- au printemps 2009 la « Journée du Cheval », initiée par deux citoyens, qui a également été un bon moment de partage et de découverte.


Nous préparons pour les 14 et 15 novembre, une nouvelle édition des « Journées de l’Ecologie au Quotidien ».


Nous continuons à solliciter la Mairie pour échanger, comprendre et débattre.


Nous restons attentifs et ouverts à tout ce qui se vit et s’initie sur la commune.


Nous soutenons toutes les initiatives et les actions d’où qu’elles viennent si elles apportent quelque chose de positif à notre collectivité et donc à chacun d’entre nous...

 

 


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3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 16:28
© Iconos



Entretenir la maison avec des produits qui peuvent être nocifs pour nous et notre environnement, c’est un peu dommage, non ? Surtout lorsque tant de produits courants, sains et efficaces, sont à portée de main. Parmi eux, le vinaigre blanc.


L’air des maisons, on le sait, peut s’avérer chargé de substances indésirables. Les produits d’entretien “modernes” ne sont pas seuls incriminés dans cette pollution intérieure, mais ils y contribuent largement : solvants volatils, parfums de synthèse, aérosols... Nombre de ces molécules sont également irritantes ou toxiques par contact (formaldéhyde, acétone, éthers de glycol...). L’impact environnemental est lui aussi considérable : production par la chimie lourde, pollution de l’eau par les déchets, excès d’emballages (les lingettes, inutiles et coûteuses, en sont un exemple caricatural).


Pourtant, quelques produits polyvalents, qui ont fait leurs preuves par le passé, peuvent remplacer avantageusement la gamme pléthorique des produits industriels.


Ces piliers du “ménage sain” sont le savon de Marseille et le savon noir, l’argile, le bicarbonate de soude, le sel fin et, par-dessus tout, l’indispensable vinaigre !

Le vinaigre blanc : mini-prix, mais il fait le maximum !

Les vinaigres de qualité sont issus de sources “nobles” (vin, cidre, miel), tandis que le vinaigre blanc provient de glucose “bas de gamme”, sous-produit de l’industrie du sucre ou du bois. Les vinaigres blancs du commerce contiennent 5-6 % d’acide acétique et ont un pH d’environ 2,4 (équivalent au pH du citron).


Le vinaigre blanc, également appelé vinaigre d’alcool ou vinaigre cristal, n’est donc pas la “Rolls” des vinaigres, ce qui explique son prix modique, de l’ordre de 0,50 E le litre. Pourtant ses atouts sont multiples : il est non toxique, dépourvu d’additif inutile, entièrement biodégradable et non polluant. Il est peu conseillé pour la cuisine, la thérapeutique et la cosmétique, mais il convient parfaitement aux usages domestiques, pour lesquelles il remplace un nombre incroyable de produits : liquide pour vitres, assouplissant, détachant, détartrant...


Ses diverses propriétés (nettoyantes, anticalcaires, antiseptiques...) sont principalement liées à son acidité et à sa solubilité dans l’eau.

De plus, son odeur discrète n’est pas persistante et il est facile à rincer. Pour la plupart des taches ménagères, le vinaigre blanc s’emploie pur ou dilué à 50 % dans l’eau tiède.

Si votre eau est très calcaire, prenez l’habitude d’en ajouter quelques gouttes dans tous vos rinçages.

 

 


Quelques usages du vinaigre

Ménage, entretien de la maison

  • il est idéal pour les vitres : lavez-les avec une éponge mouillée, puis diluez 1 ou 2 verres de vinaigre pour 1 litre d’eau chaude. Appliquez ce mélange (éponge, chiffon) ou vaporisez, puis passez un linge sec bien propre, en microfibres si possible ;
  • totalement atoxique, il nettoie et assainit le réfrigérateur ou les jouets des enfants ;
  • il parfait le nettoyage des éviers, lavabos, baignoires. S’ils sont très sales, lavez-les auparavant au savon noir, puis rincez et passez le vinaigre en finition ;
    en spray, c’est un excellent désodorisant, y compris sur les marquages d’animaux ;
  • il élimine les traces de tartre, même anciennes (WC, baignoires) : faites-le bouillir, retirez du feu à la première ébullition puis versez-le doucement sur la trace à éliminer, en le laissant agir ;
  • il fait briller inox, cuivre, étain, laiton. Pour raviver un objet en métal terni, frottez-le avec un mélange de sel fin et de vinaigre.


Lessive, entretien du linge

  • pour adoucir le linge et prévenir les dépôts de calcaire dans le lave-linge : versez un demi-verre dans le bac assouplissant ;
  • pour fixer les couleurs d’un vêtement ayant tendance à déteindre : faites le tremper dans une bassine d’eau froide additionnée d’un verre de vinaigre ;
  • pour enlever les taches de transpiration, moisissure, fruit, vin, café, thé, chocolat, herbe, encre : appliquez-le pur, pendant 5 à 10 minutes.


Divers

  • pour une vaisselle étincelante : employez-le comme liquide de rinçage dans le lave-vaisselle ;
  • pour déboucher un évier, un lavabo : versez 2 cuillers à café de bicarbonate de soude dans le tuyau, puis ajoutez la même quantité de vinaigre blanc chaud. Laissez agir quelques minutes (un “bouillonnement” se produit) puis rincez à l’eau chaude.

 Sylvie Hampikian, experte en pharmaco-toxicologie

Quelques précautions

  • N’utilisez jamais le vinaigre sur le marbre ou les dalles de calcaire.
  • En cas de projection dans l’œil, rincez abondamment à l’eau claire.
  • Ne le mélangez pas à l’eau de Javel (vapeurs toxiques).
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3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 10:25





Sauge tricolore


 

Tonique, digestive, dépurative, et antiseptique

  • La sauge résout les désordres de la ménopause. Riche en œstrogènes (hormones féminines), elle soulage en agissant sur les glandes sudoripares, elle atténue la formation des bouffées de chaleur et suées nocturnes.
  • Elle aide à préparer l’accouchement. Mais pendant la grossesse, on se limitera à une utilisation culinaire. Elle est évidemment déconseillée aux femmes qui allaitent puisqu’elle est lactifuge (antilaiteuse).
  • La sauge est également un bon désinfectant. Elle soigne les rhumes (l’infusion de trois feuilles de sauge dans un verre de lait miellé a la réputation de stopper le rhume à ses débuts). Faire des gargarismes en cas de maux de gorges.
  • Elle facilite la digestion en augmentant la sécrétion de bile.
  • Très riche en antioxydants, la tonifiante sauge stimule aussi la mémoire.

    Le tour de main de l’herboriste

  • Lotion fortifiante pour les cheveux
  1. Faites macérer 100 g de feuilles de sauge séchées dans 1 l de vodka ou de rhum, pendant 10 jours.
  2. Massez le cuir chevelu avec cette lotion assainissante qui stimule la croissance des cheveux.

 

  • Bain de sauge
  1. Jetez 250 g de feuilles ou de tiges fleuries de sauge officinale ou sclarée dans deux litres d’eau bouillante.
  2. Laissez reprendre l’ébullition, couvrez et retirez du feu.
  3. Laissez infuser 15 minutes, filtrez et versez dans l’eau de votre bain.

    Tonifiant, soulageant les rhumatismes et traitant les problèmes de transpiration, le bain de sauge posséderait aussi quelques vertus coquines…

 

  • Antitranspirant

Quelques feuilles (fraîches ou sèches) posées dans les chaussures sont fort utiles pour les pieds souffrant de forte transpiration.

 

  • Lotion pour les peaux grasses

L’infusion (une grosse poignée pour 250 ml d’eau, à infuser un quart d’heure) assainit les peaux grasses.

 

  • Désinfectant

On peut brûler des feuilles sèches de sauge officinale, ou mieux de sauge blanche (Salvia apiana), encore plus parfumée, pour assainir l’atmosphère d’une pièce.



Côté cuisine : des plats plus digestes

Les jeunes feuilles de sauge fraîche seront utilisées, hachées sur les salades ou les légumes vapeur. On peut aussi en faire des beignets, ou les cristalliser au sucre. Quant à la sauge ananas (Salvia elegans), vous pouvez la parsemer sur tous les desserts de fruits.

Les feuilles sèches, à l’arôme plus marqué que les fraîches, s’utilisent dans les farces, les pâtes à pain. Elles aromatisent les huiles, les vinaigres ainsi que le vin. Ajoutez quelques feuilles dans tous les plats riches, car elle en facilite la digestion. Riche en vitamine K, la sauge sera utilisée parcimonieusement en cuisine par les personnes sous traitement anticoagulant.

 

Un article Plantes & Santé - Par Pierrette Nardo

 

 

Merci Framboise pour votre blog

http://aromathera.over-blog.com/


source inépuisable d'infos , de trucs, astuces et recettes sur les plantes dont "Focus sur la sauge" : http://aromathera.over-blog.com/article-focus-sur-la-sauge-38042349.html

 

 

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21 octobre 2009 3 21 /10 /octobre /2009 12:19



Avec photos en plus !

merci Carioulette pour toutes ses bonnes idées !

Allez sur son blog http://larbredevie.over-blog.com
ou inscrire "carioulette aux fourneaux" sur google pour avoir TOUTES les recettes !!!

CARIOULETTE AUX FOURNEAUX
 


Une page internet pour partager ma philosophie gastronomique.
Essentiellement des menus au fil des saisons, réalisés exclusivement avec des produits issus de l'agriculture biologique, locaux autant que faire se peut et pour la plupart végétariens mais pas forcément...
Les recettes sont données pour 4 personnes.

A tout de suite
Carioulette


ET dans sa cuisine il y a...

Les ingrédients pour une cuisine saine savoureuse et variée...




Des céréales et des légumineuses
Pâtes demi-complètes, riz, semoule, boulghour, millet, quinoa, flocons de 5 céréales, pois cassés, lentilles vertes et corail, pois chiches, haricots  blancs, rouges,noirs, azukis...

Des ingrédients de base classiques
Farine T150 pour le pain et T80 pour le reste, levure séche, vinaigre, cornichons, moutarde, câpres, olives vertes et noires, ventrèche, graisse de canard, beurre, oignons jaunes, oignons roses, oignons tendres, aïl, échalotes, sucre roux, miel, oeufs, fleur d'oranger, chocolat à cuire,  parmesan, emmental rapé, fromage de chèvre frais...

Des ingrédients moins courants qui méritent de se généraliser 
Tamari, umebosis,  tahin, gomasio, levure de bière, germe de blé, son 
                                                                    de blé, ortie, mélasse, rapadura, tofu, crème de soja, miso, algues...

Des graines à faire germer ou à manger telles quelles
Pour mettre dans les pains, patisseries, salades, et à grignoter : sésame, lin, luzerne, pavot, courge, radis, fenugrec, tournesol, chanvre...

Des tonnes d'herbes et d'épices
Laurier, thym, romarin, sariette, marjolaine, origan, basilic, persil, ciboulette, genièvre, girofle, coriandre, carvi, aneth, fenouil, baies roses, cumin, curcuma, piment, poivre, cannelle, muscade, macis,vanille,gingembre, safran, anis....

Des huiles végétales
Olive, tournesol, colza, noix, noisette, nigelle, pépins de raisins...

Des huiles essentielles
A utiliser en quantités minuscules car trés concentrées: thym, romarin,
citron, orange, mandarine, menthe...

Des fruits secs et oléagineux
Abricots, figues, pruneaux, raisins, noix, noisettes, amandes, noix de cajou.

Des laits
De soja, de riz, d'avoine, de chèvre, de vache

Des plantes à infuser
Thé vert, rooibos, verveine, camomille, menthe, tilleul, sauge, feuilles d'oranger...




Si avec tout ça on est pas capable de trouver des mariages de saveurs heureux, c'est qu'on a la vie vraiment trop fade!!

 

 

 

 

 

 

 

 



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Bienvenue sur ce blog !!!!

Du haut de ma montagne, au dessus d'Amélie les Bains, je participe, à ma façon, à la création de liens "écolos et solidaires", à travers les articles mis sur ce blog !


Ce blog qui se veut interactif, vivant, joyeux, coloré et riche de toutes les belles initiatives qui naissent dans le Vallespir et bien au delà !

Bientôt 5 ans(anniversaire en février 2014) que je communique avec vous sur Vallespir en réseau et vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire sur ce blog afin d'être rapidement informé !

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Qui suis-je ? Maman de 2 fillettes et de 3 grand gaillards ! J'aime vivre proche de la nature et poursuivre avec l'homme de ma vie, cette belle création de lieu convivial, serein, sain et ressourçant que nous gérons depuis 4 ans ...

Je jardine aussi et je  cuisine "bio" pour  nous et  toutes les personnes qui font étape ou souhaitent séjourner chez nous (écogîte de la palette !)

Vous pouvez me joindre par mail : cath-mourier@orange.fr

 

Udac66

Udac66
Conçu pour :
- Échanger
- S’entraider
- Connaitre les ressources locales 

(par thématiques et localités, pour consommer autrement).

Internet:  www.udac66.org
Mail: contact@udac66.org


se déplacer avec le bus à 1€!

 

Privilégiez les déplacements en bus à 1€ mis en place par le conseil général dans tous le département !

http://www.cg66.fr/553-plan-et-horaires.htm

 


Venir à l'écogîte de la Palette

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 http://ecogitedetape66.com
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Un gîte d'étape pour se ressourcer,

  se prélasser et surtout randonner

  toute l'année !!!

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Table d'hôtes avec repas bio

Etape
et Courts séjours
Aire naturelle de camping

les filles à la rivière à 19h enfin l'été




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