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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 16:24

Quelques idées pratiques et délicieuses...

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- pour un sucre parfumé 100% naturel : ajoutez queques gouttes d'huile essentielle dans votre pot de sucre en poudre, mélangez, c'est prêt ! Comptez 10 à 12 gouttes d'HE de citron pour 500 gr de sucre en poudre.

 

- préparez une huile parfumée pour vos salades et vos crudités en ajoutant 5 à 10 gouttes d'HE de basilic ou d'estragon dans 500ml d'huile d'olive

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- pour les yaourts maison : pour 1 litre de lait, mettre 5 à 8 gouttes d'HE de vanille ou 2 gouttes d'HE de cannelle ou 1 goutte d'HE de ylang-ylang dilué dans du miel ou du sirop d'agave avant de le verser dans votre mélange (lait + ferment)

 

- Dans du fromage blanc :

1 goutte d'HE de rose ou de lavande dans une grosse cuillère à soupe de miel !

 

 

 

 

 

- dans vos plats asiatiques à base de poulet ou de crevettes, ajoutez en fin de cuisson,

1 goutte d'HE de citronnelle ou de coriande, diluée au préalable dans une cuillère à soupe d'huile d'olive !!!

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Bon appétit !!!!

 


 

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Bienvenue sur ce blog !!!!

Du haut de ma montagne, au dessus d'Amélie les Bains, je participe, à ma façon, à la création de liens "écolos et solidaires", à travers les articles mis sur ce blog !


Ce blog qui se veut interactif, vivant, joyeux, coloré et riche de toutes les belles initiatives qui naissent dans le Vallespir et bien au delà !

Bientôt 5 ans(anniversaire en février 2014) que je communique avec vous sur Vallespir en réseau et vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire sur ce blog afin d'être rapidement informé !

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Qui suis-je ? Maman de 2 fillettes et de 3 grand gaillards ! J'aime vivre proche de la nature et poursuivre avec l'homme de ma vie, cette belle création de lieu convivial, serein, sain et ressourçant que nous gérons depuis 4 ans ...

Je jardine aussi et je  cuisine "bio" pour  nous et  toutes les personnes qui font étape ou souhaitent séjourner chez nous (écogîte de la palette !)

Vous pouvez me joindre par mail : cath-mourier@orange.fr

 

Udac66

Udac66
Conçu pour :
- Échanger
- S’entraider
- Connaitre les ressources locales 

(par thématiques et localités, pour consommer autrement).

Internet:  www.udac66.org
Mail: contact@udac66.org


se déplacer avec le bus à 1€!

 

Privilégiez les déplacements en bus à 1€ mis en place par le conseil général dans tous le département !

http://www.cg66.fr/553-plan-et-horaires.htm

 


Venir à l'écogîte de la Palette

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 http://ecogitedetape66.com
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Un gîte d'étape pour se ressourcer,

  se prélasser et surtout randonner

  toute l'année !!!

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Table d'hôtes avec repas bio

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